BISCUITS AMANDES - CHOCOLAT
Une recette de biscuits chocolatée par mymyencuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
Avec pour une dizaine de biscuits :
- 150 g de farine
- 80 g de poudre d'amandes
- 100 g de beurre mou en dés
- 100 g de sucre glace
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée de sel
- 1 cc de levure chimique
- 1 cc d'arôme vanille
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de chocolat noir + 1 peu de lait
Préparation
Tamisez la farine, l'amande, le sucre, la levure, le sel et le sucre vanillé.
Pétrissez avec le beurre.
Ajoutez le jaune d'oeuf puis l'arôme.
Etalez la pâte sur 5 mm d'épaisseur.
Découpez des cercles ou la forme que vous souhaitez.
Enfournez 15 mn à 180°C.
Laissez refroidir.
Faites fondre le chocolat avec un peu de lait au bain marie.
Collez les biscuits 2 par 2 par avec le chocolat et soudez les en trempant le contour dedans.
Laissez figer.
Décorez de sucre glace ou de vermicelles en chocolat en couleur.... Et régalez-vous.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 575 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 47,1 g
Lipides 35,3 g
Publié par mymyencuisine
