SALADE DE POULET & LEGUMES
Une recette de salade simple et rapide par CreMina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600Gr de filet de poulet1 Poivron rouge2 Carottes2 Branches de celeri100Gr de gruyere30Gr d'olive verte denoyaute4 C de mayonaise1 C rase de moutarde douce 2 C de vinaigre de vin blanc60 Gr de cornichon aigre doux100 Ml d'huile d'oliveSel ,poivre
Préparation:
Griller les filets de poulet et les couper en lamelles.
Couper en rondelle les olives.
Couper en julienne le poivron, cornichon, carottes, gruyere.
Preparer la sauce :
Dans 1 saladier mettre la mayonaise.
Ajouter la moutarde, le vinaigre, sel, poivre, l'huile d'olive, bien melanger.
Dans une autre soupiere mettre les legumes en julienne, le poulet en lamelle.
Y ajouter la sauce par dessus.
Bien melanger le tout, couvrir et laisser au frigo 1 h.
Servir froid ou tiede , a vous de choisir !
Une portion (env. 320 g) :
Calories 531 kcal
Protéines 41,6 g
Glucides 6,4 g
Lipides 32,0 g
Publié par CreMina
4 commentaires
CreMina
Merçi c'est gentil ! bizzz
sisirena
j'adore ta salade!
CreMina
Merçi bizzz
melayers
une bonne salade bien acceuillante bizzz