Champignons farcis au jambon blanc
Parsemez de graines de sésame
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
8 Champignons de paris 1 Belle tranche de jambon blanc 1 Cuil à soupe de crème fraiche épaisse Huile d'olive Persil ciselé Graines de sésame Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Préchauffer votre four à 220 °c.
Nettoyer les champignons, couper les bouts terreux et en mettre deux de coté.
Lever les pieds des champignons.
Dans un mixer mettre les deux champignons réservés et la tranche de jambon. Saler, poivrer et mixer.
Ajouter la crème fraiche et bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Farcir les champignons de cette farce. Parsemer de persil ciselé et arroser d'un filet d'huile d'olive. Poivrer et enfourner 10 minutes environ.
Dresser 3 champignons dans chaque assiette. Parsemer de graines de sésame et napper du jus rendu.
Déguster bien chaud !!
Mots-clés: champignons, crème fraiche, graines de sésame, huile d'olive, jambon, persil
Une portion (env. 110 g) :
Calories 239 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 1,1 g
Lipides 22,5 g
Publié par choupette two
Votes
Invité, petrouchka et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
23 commentaires
soizic45
merci ma belle pour ta recette des gros bisous pour toi
choupette two
hummm !! merci pour l'astuce hanor !! j'adore le chorizo en plus !!
bisette à toi et bonne nuit
hanor
connais tu les champignons au chorizo pour l apero
les cuire au four a l huile d olive chorizo cuit au final
bizz