Clémentines givrées
Idéal pour digérer !!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
6 Clémentines corses (avec les feuilles pour la déco) 50 Gr de sucre glace 1 Cuil à soupe de grand marnier 1 Blanc d'oeuf
Préparation
Commencer par couper le chapeau des clémentines (en gardant bien les feuilles).
Retirer la chair de l'interieur des coques en prenant garde de ne pas les trouer.
Mettre la chair et le jus rendu dans un sac congélation et mettre au congélateur 4 heures minimum. Congeler aussi les chapeaux.
Au bout de 4 heures mettre le granité obtenu dans un mixer avec le sucre glace et le grand marnier. Mixer.
Ajouter le blanc d'oeuf monté en neige ferme et mixer de nouveau.
Mettre la préparation dans les coques de clémentines et remettre au congélateur.
Server avec les chapeaux !!
Mots-clés: clémentines, grand marnier, noël, oeuf, sucre glace
Une portion (env. 80 g) :
Calories 300 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 63,3 g
Lipides 0,8 g
Publié par choupette two
Votes
CarlaMatteo, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
katcelau
trop bon !!!tu a gaté tes convives !!!bizzzz kat
jeanmerode
super bon