Fondant menthe-chocolat
Façon after-eight
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 Gr de chocolat noir à pâtisser 15 Feuilles de menthe 3 Cuil à soupe de sirop de menthe 10 Cl de lait 100 Gr de beurre 4 Oeufs 25 Gr de farine 80 Gr de sucre en poudre Sucre glace pour la déco
Préparation:
Faire chauffer le lait, retirer du feu et faire infuser les feuilles de menthe pendant 10 minutes.
Préchauffer votre four à 180 °c.
Au bain marie faire fondre le chocolat et le beurre ensemble. Bien mélanger. Réserver.
Dans un saladier mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine puis le chocolat fondu. Mélanger de nouveau et ajouter le sirop de menthe puis le lait (en enlevant les feuilles de menthe).
Beurrer et fariner un moule à manquer et y verser la pâte.
Mettre à cuire 20 à 25 minutes. Bien surveiller la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laisser refroidir et mettre au frais 2 heures minimum. Saupoudrer de sucre glace et déguster !!
Une portion (env. 130 g) :
Calories 485 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 44,2 g
Lipides 29,5 g
Publié par choupette two
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
21 commentaires
CarlaMatteo
ou lalala j'adore aussi, et je suis sûre qu'il est à tomber ce gato !!!!
bizzzzzzzzzzz