Gâteau éponge (à garnir)
À garnir selon vos envies ...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
5 Œufs 200 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique 150 Gr de sucre en poudre 1 Pincée de sel Beurre pour le moule
Préparation:
Préchauffer votre four à 160 °c.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre ces derniers avec le sucre en poudre jusqu'à blanchissement.
Ajouter en pluie la farine et la levure. Bien mélanger.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel.
Les ajouter délicatement à la préparation précédente.
Beurrer et fariner un moule à manqué et y déposer votre pâte.
Mettre à cuire 35 à 40 minutes au centre de votre four.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 279 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 47,9 g
Lipides 4,1 g
Publié par choupette two
Votes
mamounette69110, Le Jeune Cuisto et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Henri-Louis et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
16 commentaires
CarlaMatteo
super
Rosy
il m'a l'air très léger ton gâteau
tendre ,mouelleux
Sarahlyne
je pique la recette choupette mille merci à toi
choupette two
merci mes amis !!
italmo
tres beau gateau et je dis comme jean bises
jeanmerode
bonne base de patisserie,bravo