GATEAU AUX CAROTTES DE CHANTAL
Bonne dégustation avec une boule de glace vanille ??
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes)
180g de sucre300g d'amandes en poudre1 zeste d'1 citron300g de carottes râpées4 oeufs80g de farine1 sachet de levure chimique Sel 1 pincée
Préparation
Mélanger les amandes, le sure, le zeste de citron.
Ajouter les carottes râpées, les oeufs, la farine, la levure et le sel.
Bien mélanger l'ensemble.
Verser dans un moule (26 cm de diamètre) à charnière avec papier sulfurisé ou silicone, etc...
Cuire 45 à 60 mn à 180° suivant le moule utilisé.
Remarque : j'ai utilisé un moule silicone (voir photo) et je l'ai cuit 60 mn. Je l'ai laissé reposer 5 mn et démoulé ensuite sans souci.
Bonne dégustation avec une boule de glace vanille 👍😋.
Remarque : Moule pour 15 parts. 7 points la part (WW).
Mots-clés: Amandes Carottes
Une portion (env. 120 g) :
Calories 268 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 27,5 g
Lipides 7,2 g
Publié par christi90
Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.