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Cake Bananes, Fruits secs et fève tonka

Name: Cake Bananes, Fruits secs et fève tonka
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 4 bananes bien mûres; 35gr de purée de noisettes et 50 gr st hubert; 150 gr de sucre; 2 oeufs; 200 gr de farine; 1/2 sachet de levure; 1 pincée bicarbonate; 1/2 cc de sel; 100 gr de fruits secs concassés (j'ai mis noisettes, chouchous, amandes éffilées); 1 cc de fève tonka

Une recette de cake proposée par christitine

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recette Cake Bananes, Fruits secs et fève tonka

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes)

4 Bananes bien mûres
35Gr de purée de noisettes et 50 gr st hubert
150 Gr de sucre
2 Oeufs
200 Gr de farine
1/2 Sachet de levure
1 Pincée bicarbonate
1/2 Cc de sel
100 Gr de fruits secs concassés (j'ai mis noisettes, chouchous, amandes éffilées)
1 Cc de fève tonka (

Préparation

1) Ecraser les bananes. Battre le sucre avec la purée de noisettes et le beurre, ajouter les oeufs, les bananes puis le reste des ingrédients. J'ai laissé la pâte reposer 1 petite heure.

2) Préchauffer le four à 180°. Verser la pâte dans un moule à cake beurré si pas en silicone, parsemer ou non d'amandes éffilées et cuire 45 mn environ, la lame d'un couteau doit ressortir sèche.

Inspiration : tupperware.

Mots-clés: banane, cake, cake sucré, fève tonka, fruits secs

Une portion (env. 130 g) :
Calories 459 kcal Protéines 8,0 g Glucides 71,0 g Lipides 12,1 g

Publié par christitine

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