Tarte poireaux saumon chèvre
Délicieuse tarte originale et simple à la fois
2 Commentaires
82 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1 Pâte feuilletée2 blanc de poireaux coupés en petits carrés4 tranches de saumon 5 rondelles de chèvre frais 2 œufs 2 cas de Moutarde3 cas de crème fraîche 20 cl de crème liquide Sel, poivre Huile d'olive
Préparation
Faire revenir les blanc de poireaux dans une poêle avec de l'huile d'olive. Une fois casiment cuits ajouter sel, poivre, 2 cas de crème et 2 de moutarde.
Étaler le restant de moutarde sur le fond de pâte puis y verser les poireaux cuits.
Disposer ensuite des petits morceaux de saumon fumé et de chèvre frais sur l'ensemble de la tarte.
Mélanger les œufs avec 2 cas de moutarde et la crème liquide, le sel et le poivre puis repartir sur la tarte.
Enfourner 40 minutes à 200°c.
Accompagner de ratatouille ou d'une salade verte.
Étaler le restant de moutarde sur le fond de pâte puis y verser les poireaux cuits.
Disposer ensuite des petits morceaux de saumon fumé et de chèvre frais sur l'ensemble de la tarte.
Mélanger les œufs avec 2 cas de moutarde et la crème liquide, le sel et le poivre puis repartir sur la tarte.
Enfourner 40 minutes à 200°c.
Accompagner de ratatouille ou d'une salade verte.
Mots-clés: chèvre, chèvre frais, moutarde., pâte feuilletée, poireaux, saumon, Tarte
Une portion (env. 240 g) :
Calories 568 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 30,8 g
Lipides 42,6 g
Publié par ॐ Cindy ॐ
Ça a l'air bon !
Votes
- cathoudeco a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Chantal
C'est une vraie tuerie cette recette. Merci
cathoudeco
Très bon avec une salade