Tranche aubergine pesto
Une recette d'entrée proposée par ॐ Cindy ॐ
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 aubergine3 cas de pesto 30g de chèvre frais 5 tomates séchées Huile d'olive Sel, poivre, herbes de Provence
Préparation:
Éplucher l'aubergine et la couper en tranches dans le sens de la longueur. Badigeonner d'huile, sel, poivre, herbes, huile d'olive sur une face, vers le haut et cuire environ 10 à 15 minutes, puis retourner les tranches et étaler pesto, fromage de chèvre, tomates séchées par petits morceaux et enfourner à nouveau à 230°c pendant 30 minutes.
Mots-clés: Aubergine, chèvre, tomates séchées
Une portion (env. 240 g) :
Calories 137 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 4,7 g
Lipides 9,5 g
Publié par ॐ Cindy ॐ
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