Cookies Américains Extras
Ils sont magnifiques, dorée, croquants et moelleux, un délice - Invité
827 Commentaires
822 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
Pour 15 à 20 Cookies 220g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50g de sucre de canne 50g de sucre blanc 1 sachet de sucre vanillé100g de beurre salé1 cc de miel 1 oeuf 60g de pépites de chocolat.
Préparation
Dans un recipient, faire fondre le beurre (pour moi au MO) et le mélanger avec le miel et l'oeuf.
Dans un autre recipient, mélanger la farine + levure + sucres.
Rassembler tout ensemble et mélanger, ajouter les pépites de chocolat en dernier. La pâte est grumeleuse c'est normal.
Faire des petits tas et les aplatir légèrement sur la plaque du four. (pour garder la même quantité à chaque fois je prélève avec une cuillère à glace).
Préchauffer le four à 200°C et enfourner pour 10' pas plus.
Laisser refroidir avant de mettre sur une grille.
Déguster !
Mon fils ne veut que ceux là !....
Vous pouvez varier la recette en ajoutant des ecorces d'oranges confites, les noix, des noisettes, de la noix de coco, du rhum.... Etc...
Dans un autre recipient, mélanger la farine + levure + sucres.
Rassembler tout ensemble et mélanger, ajouter les pépites de chocolat en dernier. La pâte est grumeleuse c'est normal.
Faire des petits tas et les aplatir légèrement sur la plaque du four. (pour garder la même quantité à chaque fois je prélève avec une cuillère à glace).
Préchauffer le four à 200°C et enfourner pour 10' pas plus.
Laisser refroidir avant de mettre sur une grille.
Déguster !
Mon fils ne veut que ceux là !....
Vous pouvez varier la recette en ajoutant des ecorces d'oranges confites, les noix, des noisettes, de la noix de coco, du rhum.... Etc...
Une portion (env. 140 g) :
Calories 573 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 74,2 g
Lipides 24,8 g
Publié par Zabou
Ça a l'air bon !
827 commentaires
Thé à la menthe
À la fois moelleux et croustillants. Et bien dorés. Mais un peu trop sucrés. Pas sûr que le miel soit indispensable ?
Celyneline
On a plus qu a goûter
Blandineromeo
Excellent cookies, la touche de beurre sale est une super idee. J'en est fait ce matin et a 15h la boite etait vide ! Merci pour le partage de cet recette.
Loulou
J’ai respecté la recette à la lettre et impossible de malaxer la pâte tellement elle est collante... J’ai dû ajouter de la farine afin de réussir à former des cookies...
Anais
Meilleure recette jusqu’à présent. A la place des 60g de pépites, je mes une tablette de chocolat (200g) coupé. Extra chocolat délicieux tous le monde en redemande
Michaela
Excellent
Invité
Très très très bon et facile
Wohlfahrt
C'est les meilleurs cookies que je n'ai jamais fait et ça reste une base quoi qu'il arrive dans les cookies Très bonne recette merci pour le partage
Sylvie
C'est les meilleurs cookie que j'ai réalisé simple et facile les enfants les adorent et en redemandent
Mamypatou
Fais avec mon petit fils Sasha, ils sont très bons . Merci pour cette recette .