Pains burger
Une recette de burger simple par Clarinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
180G de farine1 Sachet de levure boulangère10Cl de lait10G de beurre1G de sel7G de sucreGraines de sésame ou de pavot1 Oeuf pour la dorure
How to prepare:
Faites tiédir le lait au micro-ondes. Délayez-y la farine. Ajoutez la levure. Ajoutez ensuite le sucre, le sel et le beurre ramolli. Mélangez pendant 5 min jusqu'à ce que la pâte se décolle des bords et des doigts. Séparez la pâte en deux boules et laissez reposer 30 min.
Préchauffez le four à 210°C, chaleur tournante (le temps de préchauffage laissera encore plus de repos aux pains).
Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé. Posez les pains dessus et badigeonnez-les d'oeuf (ou simplement du jaune). Parsemez de graines de sésame.
Enfournez pour une durée de 10-15 min, jusqu'à ce que les pains soient dorés.
La recette sur mon blog
Mots-clés: boulangerie, burgers, cuisine américaine, pain, us
Une portion (env. 180 g) :
Calories 436 kcal
Protéines 16,2 g
Glucides 68,6 g
Lipides 7,2 g
Publié par Clarinette
3 commentaires
namounet
Super super bon je le referait, super rapide un vrais délice
bis
soizic45
merci CLARINETTE PARFAIT des bons petits pains burger
collcha
rapide , ils ont l'air délicieux!!!!!!!!merci pour la recette