Woopies noisette et cappuccino curd
Une recette de dessert maison par Clarinette
1 Commentaires
126 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Farine 150 grammes
- Levure 0.5 sachet
- Sucre 100 grammes
- Œufs 2
- Arôme noisette - Quelques gouttes
- Cappuccino curd
Préparation
-
Étape 1Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l'arôme noisette.
-
Étape 2Mélangez la farine avec la levure et incorporez cette préparation au mélange. Déposez 1 c. à s. de pâte sur une plaque à pâtisserie préalablement beurrée.
-
Étape 3Faites cuire pendant 10 min (15 pour moi), à 180°C.
-
Étape 4Déposez les gâteaux sur une grille pour les faire refroidir. Déposez du cappuccino curd sur une coque retournée et recouvrez d'une autre coque pour fermer le woopie.
Mots-clés: café, cappuccino, cuisine américaine, macarons, noisette, US, woopies
Une portion (env. 50 g) :
Calories 137 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 24,1 g
Lipides 2,6 g
Publié par Clarinette
Questions fréquentes
Les woopies doivent cuire pendant 10 minutes à 180°C, mais vous pouvez ajuster le temps à 15 minutes selon votre four.
Oui, vous pouvez remplacer l'arôme noisette par un autre arôme de votre choix, comme l'arôme vanille ou amande.
Les woopies sont cuits lorsqu'ils sont légèrement dorés sur les bords et qu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de cuire les woopies.
Conservez les woopies dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
La recette utilise de la farine de blé classique, mais vous pouvez essayer des farines sans gluten si nécessaire.
Oui, vous pouvez ajouter des garnitures comme des pépites de chocolat ou des noix hachées à la pâte avant la cuisson.
Utilisez environ 1 cuillère à café de cappuccino curd pour chaque woopie, mais vous pouvez ajuster selon vos préférences.
Non, cette recette contient des œufs. Vous pouvez chercher des alternatives pour les remplacer si nécessaire.
Oui, vous pouvez congeler les woopies. Assurez-vous de les placer dans un contenant hermétique pour éviter les brûlures de congélation.
Ça a l'air bon !
Votes
- reva a trouvé ça délicieux!.
- WonderAlice a trouvé ça très bon.
reva
super ta recette j'adore merci bizz