Far Breton : recette familiale !
Une recette de dessert maison par Clembk
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
3 oeufs 125g de farine 80g de beurre 100g de sucre 1.2L de lait pruneaux et raisins secs (facultatifs)
Préparation
Mélanger les oeufs et le sucre puis ajouter la farine.
Ajouter le lait tiède puis 1 pincée de sel.
Mettre le beurre à fondre dans un plat au four, th. 07.
Quand le beurre est fondu, mettre la pâte qui doit être assez liquide.
Faire cuire 40 mn.
Si vous rajoutez des fruits à la préparation, il faut les rouler préalablement dans du sucre glace.
Mots-clés: cuisine bretonne, far, flan
Une portion (env. 420 g) :
Calories 550 kcal
Protéines 16,9 g
Glucides 55,1 g
Lipides 21,2 g
Publié par Clembk
Ça a l'air bon !