Pate brisée très rapide

Une recette d'entrée très facile par collcha

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de farine 100 G de beurre1 Oeuf Sel

Préparation:

Mettre la farine dans un saladier.


Coupez le beurre en fines lamelles sur la farine.


Malaxez le beurre avec la farine pour que l'on ne sente plus les morceaux de beurre.


Ajoutez le sel une bonne pincée.


Ajoutez l'oeuf battu.


Melangez et formez une boule.


Mettre au frais 10 mn et étalez.


Pour pouvez éviter la partie refrigerateur si vous étes pressé.


Vous pouvez aussi mettre dans la pâte, des herbes aromatique, du piment d'espelette pour aromatiser ou colorer la pâte.


Mots-clés: express, pâte brisée

Une portion (env. 60 g) :
Calories 250 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 22,8 g   Lipides 14,0 g  

Publié par

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33 commentaires

Lydie

Faite en 5 minutes pour une tarte aux poireaux, juste parfaite ????

Freddy

Bonjour,
Très satisfaite du résultat, merci.

Céline cuisine

Je vais tester demain,pour une quiche bise

collcha

contente que la pâte te convienne ! clubfurecuky

clubfuretcuky

Je l'ai testé....j'ai fais une tarte au chou blanc un délice....

collcha

Merci Marielle simple et sympa cette pâte.

Marielle

Il me fallait une recette de pate brisée sans repos je suis tombée sur la recette dece blog et je suis ravie du résultat je garde cette recette. Je la recommande même.

collcha

Merci Tinou regarde sur mon blog tu auras d' autres bonnes recettes ... enfin... je pense bises

tinou43

plusieurs essais de pâte toujours médiocres !!! Mais là bravo!!!! Merci pour cette recette facile et très bonne !

collcha

Merci Yolande

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