Petites douceurs
Une recette de dessert chocolatée par comeleo
0 Commentaires
152 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Chocolat noir 100 grammes
- Lait 10 millilitres
- Beurre mou - en morceaux 150 grammes
- Sucre 200 grammes
- Œufs 2
- Farine 75 grammes
Préparation
-
Étape 1Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le lait, 1 min au micro-ondes puissance 750 W.
-
Étape 2Lorsque le chocolat est fondu, ajoutez le beurre mou en morceaux, le sucre, les œufs et la farine pour obtenir une pâte lisse.
-
Étape 3Déposez la pâte au congélateur 15 min.
-
Étape 4Ensuite, répartissez la préparation dans des petits moules et faites cuire 12 min dans le four préchauffé à 180 °C.
-
Étape 5Attendez 5 min avant de démouler.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 481 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 46,6 g
Lipides 28,6 g
Publié par comeleo
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait, mais cela modifiera le goût et la texture de la recette.
Ces petites douceurs se conservent jusqu'à 5 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile, mais cela peut affecter la texture finale.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon vos préférences, mais cela peut influencer la texture et le goût.
Si votre pâte est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu de lait pour l'assouplir.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits pour varier les saveurs et les textures.
Attendez 5 minutes après la cuisson avant de démouler pour éviter qu'elles ne se cassent.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant la cuisson.
Les petites douceurs sont cuites lorsque le dessus est ferme au toucher et qu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre.
Oui, les moules en silicone fonctionnent très bien pour cette recette et facilitent le démoulage.
Ça a l'air bon !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Jamonac a trouvé ça assez bon.