Tarte à l'ananas et à la noix de coco
Une recette de tarte très facile par comeleo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pâte sablée 1
- Noix de coco râpée 250 grammes
- Sucre 150 grammes
- Raisins secs 50 grammes
- Crème liquide 200 millilitres
- Tranches d'ananas 7
- Œufs 2
- Sachet de sucre vanillé 1
Préparation
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Étape 1Préchauffez le four à 210°C.
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Étape 2Battez les œufs en incorporant le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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Étape 3Tout en continuant à fouetter, incorporez la crème et la noix de coco.
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Étape 4Étalez la pâte dans le moule, répartissez la préparation et disposez les tranches d'ananas.
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Étape 5Poudrez avec le sucre vanillé.
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Étape 6Faites cuire pendant 35 minutes.
Mots-clés: tarte
Une portion (env. 170 g) :
Calories 592 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 54,5 g
Lipides 33,0 g
Publié par comeleo
Questions fréquentes
La tarte doit cuire pendant 35 minutes à 210°C.
Oui, vous pouvez utiliser de la noix de coco fraîche, mais assurez-vous qu'elle soit bien râpée pour une meilleure texture.
Oui, vous pouvez remplacer les raisins secs par des abricots secs ou des cranberries selon vos préférences.
La tarte est cuite lorsque le dessus est doré et que la garniture est ferme au toucher.
Oui, vous pouvez préparer la tarte à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Réchauffez-la légèrement avant de servir.
Vous pouvez utiliser une pâte brisée ou une pâte feuilletée comme alternative.
Non, cette recette contient des œufs. Vous pouvez chercher des substituts d'œufs pour une version sans œufs.
Cette recette donne environ 8 portions.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des mangues ou des kiwis pour varier les saveurs.
Cette tarte se marie bien avec une boule de glace à la vanille ou de la crème fouettée.
Merci !

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18 commentaires
marie-jo
un grand merci pour cette délicieuse recette je l'ai faite hier elle est divine et tellement simple a faire j'avais invité mes copines pour le thé ma tarte a disparu trop bonne!
domi 50
elle doit être bien bonne; je me l'a réserve pour la faire prochainement
ducatihd2000
Bonjour, Annick
La photo est sublime ; je connaissais le crumble ananas, coco, et c' est divin, alors cette tarte, je pense qu' elle est divine, merci
beyomar hayet
d'habitude je n'ajoute pas de noix de coco je vais essayer cette foi ci merci
algerie
J ai adoré et ma petite fammille aussi
je suis satisfete de vous recette
doris
celle la je la teste ce week end!!!
bisous
comeleo
merci annick . Bises
annick
Noix de coco et ananas.......un délicieux mélange.Bravo.