Tarte à l'ananas et à la noix de coco

Une recette de tarte très facile par comeleo

  • Recette de cuisine 4.30/5
4.3/5 (10 votes)
18 Commentaires
269

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Pâte sablée 1
  • Noix de coco râpée 250 grammes
  • Sucre 150 grammes
  • Raisins secs 50 grammes
  • Crème liquide 200 millilitres
  • Tranches d'ananas 7
  • Œufs 2
  • Sachet de sucre vanillé 1

Préparation

  1. Étape 1
    Préchauffez le four à 210°C.
  2. Étape 2
    Battez les œufs en incorporant le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Étape 3
    Tout en continuant à fouetter, incorporez la crème et la noix de coco.
  4. Étape 4
    Étalez la pâte dans le moule, répartissez la préparation et disposez les tranches d'ananas.
  5. Étape 5
    Poudrez avec le sucre vanillé.
  6. Étape 6
    Faites cuire pendant 35 minutes.


Mots-clés: tarte

Une portion (env. 170 g) :
Calories 592 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 54,5 g   Lipides 33,0 g  

Publié par

Questions fréquentes

Oui, vous pouvez utiliser de la noix de coco fraîche, mais assurez-vous qu'elle soit bien râpée pour une meilleure texture.
Oui, vous pouvez remplacer les raisins secs par des abricots secs ou des cranberries selon vos préférences.
La tarte est cuite lorsque le dessus est doré et que la garniture est ferme au toucher.
Oui, vous pouvez préparer la tarte à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Réchauffez-la légèrement avant de servir.
Vous pouvez utiliser une pâte brisée ou une pâte feuilletée comme alternative.
Non, cette recette contient des œufs. Vous pouvez chercher des substituts d'œufs pour une version sans œufs.
Cette recette donne environ 8 portions.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des mangues ou des kiwis pour varier les saveurs.
Cette tarte se marie bien avec une boule de glace à la vanille ou de la crème fouettée.
Merci !

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18 commentaires

marie-jo

un grand merci pour cette délicieuse recette je l'ai faite hier elle est divine et tellement simple a faire j'avais invité mes copines pour le thé ma tarte a disparu trop bonne!

domi 50

elle doit être bien bonne; je me l'a réserve pour la faire prochainement

ducatihd2000

Bonjour, Annick

La photo est sublime ; je connaissais le crumble ananas, coco, et c' est divin, alors cette tarte, je pense qu' elle est divine, merci

beyomar hayet

d'habitude je n'ajoute pas de noix de coco je vais essayer cette foi ci merci

algerie

J ai adoré et ma petite fammille aussi

je suis satisfete de vous recette

doris

celle la je la teste ce week end!!!

bisous

comeleo

merci annick .  Bises

annick

Noix de coco et ananas.......un délicieux mélange.Bravo.

Votes

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  • Recette de cuisine 4.30/5

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