Yaourt aux Bounty
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Découvrez le yaourt aux Bounty, une revisite gourmande d'un classique qui saura séduire les amateurs de chocolat et de noix de coco. En ajoutant des morceaux de mini-Bounty, alliant chocolat fondant et noix de coco croquante, ce dessert transforme un simple yaourt en une douceur irrésistible. Crémeux et savoureux, il ravira les papilles des petits comme des grands, pour un moment de plaisir à partager en toute simplicité.
Trucs & Astuces
- Utilisez un lait entier pour obtenir une texture crémeuse.
- Pour un goût plus intense, ajoutez des morceaux de Bounty dans les pots avant de les mettre au réfrigérateur.
- Assurez-vous que le lait ne bout pas trop fort pour éviter de brûler le mélange.
- Pour une meilleure fermentation, préchauffez votre yaourtière avant d'y placer les pots.
- Laissez les yaourts refroidir complètement avant de les mettre au réfrigérateur.
- Pour une touche de décoration, ajoutez des copeaux de chocolat sur le dessus avant de servir.
Ingrédients
- Lait entier 1 litre
- Yaourt nature 1
- Mini-Bounty 10
- Sucre en poudre 50 grammes
- Lait en poudre 2 cuillères à soupes
Préparation
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Étape 1Versez le lait dans une casserole.
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Étape 2Ajoutez les Bounty, le sucre, le lait en poudre.
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Étape 3Portez doucement à ébullition en mélangeant régulièrement.
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Étape 4Retirez du feu, couvrez et laissez refroidir.
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Étape 5Dans un saladier, mettez le yaourt.
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Étape 6Versez un peu de lait parfumé.
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Étape 7Délayez bien le yaourt dans le lait à l'aide d'un fouet.
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Étape 8Ajoutez le reste du lait et mélangez bien.
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Étape 9Répandissez la préparation dans les pots.
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Étape 10Placez-les dans la yaourtière.
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Étape 11Laissez prendre pendant 8 à 9 h.
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Étape 12Ensuite, placez-les au réfrigérateur pour quelques heures.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 241 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 24,2 g
Lipides 6,0 g
Publié par comeleo
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du lait écrémé, mais le yaourt sera moins crémeux.
Le yaourt doit prendre pendant 8 à 9 heures dans la yaourtière.
Oui, vous pouvez remplacer les mini-Bounty par d'autres chocolats de votre choix, mais cela changera le goût final.
Vous pouvez utiliser un four à basse température ou une méthode de fermentation à température ambiante, mais cela peut nécessiter un peu plus de temps.
Le yaourt fait maison se conserve généralement 1 à 2 semaines au réfrigérateur.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits, mais il est conseillé de les ajouter après que le yaourt ait pris.
Vous pouvez réduire la quantité de sucre selon votre goût, mais cela peut affecter la texture du yaourt.
Ce yaourt n'est pas adapté aux personnes intolérantes au lactose, sauf si vous utilisez un lait sans lactose.
Le yaourt est prêt lorsqu'il a une texture ferme et crémeuse, sans liquide séparé sur le dessus.
Ça a l'air bon !
4 commentaires
Invité
Délicieux
Invité
Bonjour, quel programme en yaoutière svp? Merci
la caille
hummmmmmmmmmmmmm ! quand on aime la noix de coco!!!! merci , bizz
Gwenn
ca a l'aire délicieux