Spaghettis des enfants

Une recette de plat proposée par Coralie.F.

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
0 Commentaires
68

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 oignon200g courgette1 poivron rouge250g champignons de Paris1 bouquet de persil1c.s margarine1c.s Maïzena2dl crème2c.c sel500g spaghettis

Préparation:

Peler et hacher l'oignon.


Laver les légumes.


Couper les courgettes et le poivron en fines lanières.


Couper les champignons en quatre.


Hacher le persil.


Chauffer la margarine dans une casserole.


Ajouter l'oignon, le persil, les légumes et les champignons.


Saupoudrer de Maïzena et laisser revenir quelques minutes.


Ajouter la crème et une cuillère à café de sel.


Couvrir et laisser cuire 10 minutes à feu très doux en remuant de temps en temps.


Couvrir et garder au chaud.


Dans une autre casserole, faire bouillir 2 litres d'eau et un cuillère à café de sel.


Quand elle boue, ajouter les spaghettis.


Quand ces derniers sont cuits, les égoutter et ajouter la sauce.


Servir.


Mots-clés: champignons, courgette, enfants, pates, pâtes légumes, poivron, spaghettis

Une portion (env. 490 g) :
Calories 696 kcal   Protéines 14,7 g   Glucides 117,8 g   Lipides 4,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 68Invité, Invité et 66 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.