Croustade aux pommes
Une recette de dessert délicieuse par Catalina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
8 Feuilles de pâte filo 3 Pommes50 G de beurre50 G de sucre2 C à s de cognac1 Sachet sucre vanillé
Préparation:
Lavez, épluchez et coupez les pommes en tranches un peu épaisses.
Mettez les dans une assiette creuse et les mélanger avec 30 g de sucre, le sucre vanillé et le cognac.
Laissez macérer.
Pendant ce temps faites fondre le beurre dans une petite casserole ou au four à micro-ondes.
Beurrez votre moule. Commencer par mettre 2 feu.
Illes au fond de votre moule à tarte en faisant bien dépasser les feuilles du moule.
Beurrez et parsemez un peu du sucre. Placez encore 2 feuilles en alternant le sens. Beurrez et ajoutez les pommes réservées.
Couvrez avec 2 feuilles, beurrez et parsemez un peu du sucre. Placez encore 1 feuille en alternant le sens. Beurrez et parsemez un peu du sucre.
Rabattre les cotés des feuilles vers le milieu. Au milieu j'ai mis une dernière feuille de filo froissée.
Badigeonnez d'un peu de beurre fondu, parsemez un peu du sucre et enfournez 40 minutes dans un four préchauffé à 180° en surveillant la coloration en fin de cuisson.
Il m'en restait 4 feuilles filo- j'ai fait des filo-knackis au four- mais ça c'est une autre recette .
Bon dessert !
Une portion (env. 90 g) :
Calories 138 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 16,7 g
Lipides 6,5 g
Publié par Catalina
Votes
La Cuisine des Minous, NININE17 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Clairette48 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
19 commentaires
La Cuisine des Minous
Succulent!!
Catalina
Merci les amis
Mamyloula
c'est vrai elle est belle ta croustade bisous
Kilomètre-0
Une recette bien gourmande Catalina
Bisous
makiace
Magnifique bravo!
italmo
tres belle croustade un délice
Invité
Joli
jeanmerode
superbe ta croustade
Notre am❤ur de cuisine
Quel belle croustade au pomme, bisous