Banana bread moelleux aux pépites de chocolat
Une recette de banana bread moelleux aux pépites de chocolat qui deviendra vite un incontournable lors de vos goûters et petits-déjeuners.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
300g de poudre d'amandes150g de farine8g de levure125g de beurre mou125g de sucre2 œufs3 bananes bien mûresUne poignée d'amandes effilées100g de pépites de chocolat
How to prepare:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un cul de poule, crémer le beurre et le sucre à l'aide d'une spatule ou d'un batteur électrique.
- Ajouter les œufs et bien mélanger.
- Ajouter les bananes écrasées grossièrement et la poudre d'amandes et mélanger. Ajouter ensuite la farine et la levure tamisée, mélanger. Terminer par ajouter les pépites de chocolat.
- Verser la pâte dans un moule à cake chemisé. Parsemer les amandes effilées sur la pâte et quelques pépites de chocolat.
- Enfourner pour 55 minutes selon les fours. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit en ressortir propre.
- Une fois cuit, mettre à refroidir sur une grille de refroidissement. Déguster tiède ou froid.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 812 kcal
Protéines 19,3 g
Glucides 60,1 g
Lipides 49,3 g
Publié par Cuisine et Création
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