Cookies au chocolat blanc et cranberries pour le goûter
Ous allez aimer cette recette de cookies aux cranberries et chocolat blanc. C'est un classique pour le moment des fêtes ou à tout moment de l'année !
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
220G de farine tout usage200G de chocolat blanc pâtissier120G de sucre roux125G de beure pommade (beurre mou)1 Œuf½ Sachet de levure1 Pincée de sel100G de cranberries séchées
Préparation:
- Dans un cul de poule (ou bol), battre le beurre avec le sucre.
- Ajouter le reste des ingrédients hormis le chocolat et les cranberries et bien mélanger. Réserver.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper le chocolat blanc en chunks (morceaux généreux).
- Ajouter le chocolat blanc et les cranberries à la préparation et mélanger.
- Former des boules de pâte, les disposer sur une plaque à four.
- Enfourner 14 minutes. Attendre que les cookies refroidissent avant de déguster.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 898 kcal
Protéines 12,3 g
Glucides 108,9 g
Lipides 43,2 g
Publié par Cuisine et Création
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