Faire Son Granola Healthy à l'Avoine et Banane

Composée d'avoine, bananes, noix et huile de coco. À servir avec du yaourt et des fruits frais.

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

240g d'avoine100g de noix de Grenoble100g de noix de pécan2 cc de cannelle½ cc de sel2 bananes bien mûres85ml de sirop d'érable50ml d'huile de noix de coco

Préparation:


  • Préchauffer le four à 160°C et ajouter du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.

  • Dans un grand bol, ajouter l'avoine, les deux types de noix, la cannelle et le sel. Bien mélanger.

  • Ajouter les deux bananes mûres, le sirop d'érable et l'huile de coco liquide. Mélanger pour enrober uniformément l'avoine et les noix.

  • Répartir le granola sur la plaque de cuisson en une fine couche uniforme.

  • Cuire au four pendant 30 minutes, en remuant à mi-cuisson. Retirer du four et laisser refroidir.

  • Une fois refroidi et bien croustillant, le granola se conservera jusqu'à deux semaines dans un pot hermétique. A déguster en snack, sur un yaourt avec des fruits frais ou en céréales avec du lait.


Une portion (env. 210 g) :
Calories 545 kcal   Protéines 8,4 g   Glucides 25,1 g   Lipides 41,8 g  

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