Ail confit
Une recette d'accompagnement facile par cuisineenfolie
12 Commentaires
189 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ail Huile d'olive 2 branches de romarin2 branches de thym2 feuilles de laurier Poivre en grainsPiments sechés
Préparation:
L'ail confit... Olala j'adore ça... J'en mets partout, on c'est facile à faire.
Il suffit d'enlever la première peau de l'ail mais conservez en un peu.
Mettez vos gousses dans une casserole avec un fond épais, ajoutez le thym, le laurier et le romarin puis recouvrez à hauteur d'huile d'olive.
Faites cuire à couvert à tout petit feu pendant 1h.
Laissez refroidir avant de mettre dans un bocal stérilisé avec du poivre en grains et 2 ou 3 piments.
A déguster toute l'année sur du fromage, des poivrons grillés, du houmous, un barbecue bref partout quoi !
Il suffit d'enlever la première peau de l'ail mais conservez en un peu.
Mettez vos gousses dans une casserole avec un fond épais, ajoutez le thym, le laurier et le romarin puis recouvrez à hauteur d'huile d'olive.
Faites cuire à couvert à tout petit feu pendant 1h.
Laissez refroidir avant de mettre dans un bocal stérilisé avec du poivre en grains et 2 ou 3 piments.
A déguster toute l'année sur du fromage, des poivrons grillés, du houmous, un barbecue bref partout quoi !
Mots-clés: Ail confit
Publié par cuisineenfolie
Ça a l'air bon !
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Tiphaine07, Notre am❤ur de cuisine et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
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12 commentaires
jeanmerode
bonne idée
train22
J'adore l'ail j'en mets partout !
L'ail confit, toujours à porté de mains