Tarte myrtilles amande mascarpone

Du bonheur à partager. ..

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16 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

J'ai réalisé des tartelettes avec la pâte sucrée de pierre hermé que vous trouverez dans mes recettes, juste à tomber ! .. sinon une pâte sablée du commerce ira très bien aussi.

Pour la crème de mascarpone :
100g de mascarpone
10cl de crème liquide entière
2 jaunes d'oeufs
40g de sucre de canne
5 à 5 gouttes d'amande amère
3 cs. De poudre d'amandes
Des myrtilles à volonté

Préparation:

1/ Montez la crème liquide en chantilly et réservez au frais.

2/ Battez au fouet électrique le mascarpone avec les jaunes d'oeufs et le sucre.

Intégrez la poudre d-amande et l'amande amère.

3/ Ajoutez delicatement la crème chantilly puis versez cette préparation dans le fond de tarte cuit et refroidi.
Des myrtilles et hummm...

Cette tarte est juste du bonheur !!!


Mots-clés: Tarte aux myrtilles, tarte aux myrtilles et mascarpone, tarte myrtilles amande.

Une portion (env. 50 g) :
Calories 152 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 7,0 g   Lipides 11,4 g  

Publié par

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16 commentaires

Zadig

Cc ou puis je trouver ta recette de pâte sucrée de pierre hermès? Merciiii

Zadig

Merciiii j essaie ce week end

cuisineenfolie

Merci lauranou!!! bisous

Lauranou

Des myrtilles fraîches un délice en garniture du bonheur dans cette recette.merci

cuisineenfolie

Merci à toi babou !bisous !

0214babou

Très belle recette. Merci

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    0214babou a trouvé ça délicieux!.

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