Terrine de chou fleur
Une terrine de légumes simple à réaliser
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
1 Chou-fleur20 Cl de crème fraîche liquide100 Gr de fromage de chèvre2 C-à-s de farine1 C-à-s de ciboulette ciselée1 C-à-c de persil deshydraté4 Oeufs250 Gr de lamelles de jambon
Préparation
Eplucher le chou fleur.
Cuire les bouquets de chou fleur 15 mn dans l’eau salée. Les bouquets doivent être croquants.
Préchauffer le four à 180°.
Mixer tous les ingrédients à l’exception des lamelles de jambon.
Intégrer les lamelles de jambon.
Beurrer et fariner un moule à cake. Verser la préparation.
Cuire au bain-marie pendant 45 mn à 180°.
Laisser refroidir à température ambiante.
Placer 1 heure au réfrigérateur avant de servir.
Servir avec une salade.
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Une portion (env. 380 g) :
Calories 321 kcal
Protéines 18,9 g
Glucides 7,6 g
Lipides 15,1 g
Publié par LesDelicesdeFlorence
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, papyon et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
les p'tites recettes de liline
Excellente recette j aime beaucoup
Brigitte Nino
Oh qu'elle est jolie cette terrine
italmo
SUPERBE TERRINE DE CHOU FLEUR SIMPLE ET DELICIEUSE
LynnieS
Original !
Kilomètre-0
Parfaite pour moi