Côtelettes de porc sauce chinoise
Une recette de plat délicieuse par dianeange
6 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Côtelettes de porc - papillon coupées en 2 ou les demi 8
- Sauce Bisto 1 cuillère à soupe
- Sauce soya 9 cuillères à soupes
- Ketchup 9 cuillères à soupes
- Miel liquide 6 cuillères à soupes
- Cassonade - (sucre brun) 6 cuillères à soupes
- Bouillon de poulet - (Bovril) 2 tasses
- Sel - au goût
- Poivre - au goût
- Poudre d'ail - au goût
- Champignons - (facultatif)
Préparation
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Étape 1Dans une poêle, faire saisir les côtelettes, puis les mettre de côté.
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Étape 2Dans un bol, mélanger tous les ingrédients en brassant entre chaque addition.
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Étape 3Déposer les côtelettes dans un grand plat à lasagne et verser la sauce dessus.
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Étape 4Couvrir de papier aluminium et mettre au four à 400°F pour une durée de 45 minutes à 1 heure.
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Étape 5Servir sur un lit de riz.
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Étape 6Se congèle.
Mots-clés: Côtelettes porc - sauce Bisto - cassonade - ketchup - bouillon poulet - miel sauce soya - poudre d'ail
Pour 100 g :
Calories 223 kcal
Protéines 6 g
Glucides 31 g
Lipides 7 g
Publié par dianeange
Accord mets et vin
- Pinot Noir: Un vin rouge léger avec des arômes de cerise et de framboise, qui complémente bien la douceur de la sauce.
- Riesling: Un vin blanc aromatique et légèrement sucré qui équilibre les saveurs salées et sucrées de la sauce.
- Zinfandel: Un vin rouge fruité et épicé qui s'harmonise avec les saveurs riches et sucrées des côtelettes.
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du poulet ou du bœuf, mais le temps de cuisson peut varier.
Vous pouvez ajouter un peu de maïzena mélangée à de l'eau pour épaissir la sauce.
Oui, vous pouvez préparer les côtelettes et la sauce à l'avance et les conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les cuire.
Ces côtelettes se marient bien avec du riz, mais vous pouvez également les servir avec des légumes sautés.
Les côtelettes peuvent être congelées jusqu'à 3 mois. Assurez-vous de bien les emballer.
Oui, vous pouvez utiliser du sirop d'érable ou un édulcorant de votre choix.
Non, les champignons sont facultatifs et peuvent être omis si vous le souhaitez.
La température interne recommandée pour les côtelettes de porc est de 145°F (63°C).
Oui, vous pouvez utiliser de la sauce soja sans gluten si vous suivez un régime sans gluten.
Vérifiez la couleur de la viande, elle doit être bien cuite et ne doit pas être rosée à l'intérieur.
Ça a l'air bon !
6 commentaires
Mamie Lou
Je veux dire tes fleurs mauves comme signatures,
Re-Bye!
Mamie Lou
Salut un autre recette à faire, en passant tu as de belles genres de signatures ,Bye!
soizic45
merci pour tes côtelettes sauce chinoise elles sont vraiment appétissantes un vrai régal !! bonne semaine pour toi ma chère DIANE des gros bisous mon amie
calamity-jane
miammmmm sauce chinoise je prend la recette merci du partage
mon amie ici le beau temps n'est pas resté longtemps maintenant c'est la pluie presque dans toute la france il n'y a que la cote d'azur qui est épargnée vivement l'espagne car le mauvais temps donne le cafard et les proches manquent énormément
je te souhaite une bonne soirée
gros bisous
patricia
sa doit etre un vrai petit délice, bisous
femme
et avec du sirop d'érable cela doit ètre symp aussi
bisous