Crevettes sablées au parmesan et à l'ail
Une recette de plat inventive par dianeange
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Crevettes moyennes décortiquées 20
- Margarine à l'ail 3 cuillères à tables
- Biscuits soda - émiettés 6
- Parmesan - râpé 1 cuillère à thé
- Poudre d'ail 2 grosses pincées
- Persil séché ou herbes italiennes 1 cuillère à thé
Préparation
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Étape 1Dans un sac en plastique, écraser les biscuits à l'aide d'un rouleau à pâté pour en faire une fine chapelure.
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Étape 2Dans une poêle, faire fondre la margarine et faire cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient rosées.
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Étape 3Saupoudrer de chapelure les crevettes, remuer et servir immédiatement.
Mots-clés: crevette, Crevettee - fromage parmesan - margarine ail - biscuit soda
Une portion (env. 10 g) :
Calories 81 kcal
Protéines 0,1 g
Glucides 0,1 g
Lipides 8,9 g
Publié par dianeange
Accord mets et vin
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et aromatique, avec des notes d'agrumes qui complètent parfaitement la douceur des crevettes et la richesse du parmesan.
- Chardonnay: Un Chardonnay légèrement boisé apportera une belle rondeur et des arômes de fruits à noyau, équilibrant la texture crémeuse de la margarine à l'ail.
- Prosecco: Un vin pétillant léger et fruité, qui ajoutera une touche de fraîcheur et de vivacité, parfait pour accompagner des plats de fruits de mer.
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser des crevettes congelées. Assurez-vous de les décongeler complètement et de bien les sécher avant de les cuisiner.
Vous pouvez utiliser du beurre à l'ail ou simplement du beurre normal en ajoutant un peu d'ail émincé ou en poudre.
Oui, vous pouvez utiliser des biscuits salés ou même de la chapelure de pain si vous préférez.
Il est préférable de préparer les crevettes juste avant de servir pour qu'elles restent croustillantes. Vous pouvez cependant préparer la chapelure à l'avance.
Non, cette recette contient des crevettes, qui sont des fruits de mer. Elle n'est pas adaptée aux personnes allergiques aux fruits de mer.
Les crevettes cuisent généralement en 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent rosées.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres épices comme du paprika ou des herbes fraîches comme de la coriandre pour varier les saveurs.
Il est recommandé de servir les crevettes chaudes pour profiter de leur texture croustillante, mais elles peuvent être consommées froides si vous le souhaitez.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 1 à 2 jours.
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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2 commentaires
hiver
miam miam !!! 5/5
katcelau
a faire avec le parmesant bonne idée !!!!!bissss kat