Macédoine vinaigrette aux framboises
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Lors d'un déjeuner ensoleillé, laissez-vous tenter par une macédoine colorée qui ne manquera pas d'attirer tous les regards. Sa vinaigrette aux framboises apporte une touche fraîche et légère, idéale pour égayer vos repas estivaux. La combinaison parfaite de carottes croquantes, de brocolis tendres et d'épinards délicats fait de ce plat un accompagnement idéal ou un plat principal savoureux.
Facile à réaliser, cette recette plaira à toute la famille. Ma fille a particulièrement adoré cette délicieuse macédoine. Bien qu'il soit recommandé de la servir chaude, nous avons préféré la déguster tiède, et ce choix s'est révélé excellent.
Facile à réaliser, cette recette plaira à toute la famille. Ma fille a particulièrement adoré cette délicieuse macédoine. Bien qu'il soit recommandé de la servir chaude, nous avons préféré la déguster tiède, et ce choix s'est révélé excellent.
Trucs & Astuces
- Utilisez une vinaigrette de qualité pour rehausser le goût de votre macédoine.
- Pour une texture croquante, ne faites pas trop cuire les légumes.
- Ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou du persil pour une touche de fraîcheur.
- Servez la macédoine tiède pour apprécier pleinement les saveurs.
- Pour une variante, essayez d'ajouter des noix ou des graines pour un peu de croquant.
- Si vous aimez le fromage, expérimentez avec différents types comme le feta ou le parmesan.
- Ne négligez pas la présentation : une belle assiette rendra votre plat encore plus appétissant.
Ingrédients
- Vinaigrette aux framboises - Signature de Kraft 0.5 tasse
- Carottes - tranchées finement 1.5 tasses
- Bouquets de brocoli 2 tasses
- Épinards frais - déchiquetés tassés 4 tasses
- Fromage mozzarella râpé - moi, cheddar doux 0.5 tasse
- Flocons de bacon 4 cuillères à soupes
Préparation
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Étape 1Porter à ébullition les carottes et 1/4 tasse de vinaigrette dans une casserole moyenne.
-
Étape 2Baisser la chaleur à feu doux, couvrir et laisser mijoter 4 minutes. Ajouter les brocolis et remuer, couvrir et mijoter 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
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Étape 3Mélanger le reste des ingrédients avec les légumes chauds dans la casserole et servir.
Mots-clés: brocoli - épinards - carottes- vinaigrette aux framboise - fromage
Publié par dianeange
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer la vinaigrette aux framboises par une autre vinaigrette de votre choix, mais cela peut modifier le goût final du plat.
Oui, vous pouvez préparer la macédoine à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Réchauffez-la légèrement avant de servir.
Vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons, des haricots verts ou des petits pois selon vos préférences.
Oui, cette recette est végétarienne, mais assurez-vous que la vinaigrette et le fromage utilisés ne contiennent pas d'ingrédients d'origine animale.
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 3 à 4 jours.
Oui, vous pouvez servir la macédoine froide si vous préférez. Elle peut être dégustée tiède ou à température ambiante.
Oui, vous pouvez utiliser du fromage cheddar, feta ou tout autre fromage de votre choix selon vos goûts.
Cette recette sert environ 4 à 6 personnes, selon les portions.
Ça a l'air bon !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
siaskas
Hello Dinéange,le vinaigre de framboise s'accorde à merveille avec les carottes moi je les râpe simplement et je rajoute la vinaigrette ensuite,mais avec d'autres légumes je n'y aurais pas pensé.Merci et bisous ...................Bon anni à ta fille.