Pouding aux fraises
Une recette de dessert appétissante par dianeange
4 Commentaires
211 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Sucre 375 millilitres
- Beurre - ramolli 60 millilitres
- Farine 460 millilitres
- Lait 180 millilitres
- Fraises 500 millilitres
- Œufs 2
- Vanille - à thé 1.25 millilitres
- Poudre à pâte - à thé 10 millilitres
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 350°F (180°C).
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Étape 2Dans un bol, fouetter les œufs avec 1 tasse de sucre (250 ml) et la vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le beurre ramolli.
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Étape 3Dans un autre bol, mélanger 1 3/4 tasse (430 ml) de farine avec la poudre à pâte. Incorporer à la première préparation en alternant avec le lait.
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Étape 4Mélanger les fraises avec le reste de sucre et de farine.
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Étape 5Beurrer 8 ramequins, répartir les fraises dans les ramequins, puis verser la pâte sur les fraises. Cuire au four environ 20 à 25 minutes.
Mots-clés: Sucre - farine - oeufs - lait - beurre - fraises
Pour 100 g :
Calories 161 kcal
Protéines 3 g
Glucides 18 g
Lipides 6 g
Publié par dianeange
Questions fréquentes
La température de cuisson recommandée est de 350°F (180°C).
Le temps de cuisson est d'environ 20 à 25 minutes, mais cela peut varier. Certains préfèrent cuire jusqu'à 30 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer les fraises par d'autres fruits comme des framboises, des bleuets ou des pêches selon vos préférences.
Oui, vous pouvez préparer le pouding à l'avance et le conserver au réfrigérateur. Réchauffez-le légèrement avant de servir.
Le pouding est cuit lorsque le dessus est doré et qu'un couteau inséré au centre en ressort propre.
Oui, vous pouvez utiliser de l'huile de coco ou une margarine sans produits laitiers comme alternative au beurre.
Il est recommandé d'utiliser des ramequins d'une capacité d'environ 1 tasse (250 ml) pour cette recette.
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle ou de la muscade pour rehausser la saveur du pouding.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Ça a l'air bon !
4 commentaires
hanor
bien joli et appétissant bizz
dianeange
Katceleau, un ti-peu hein ))))
katcelau
super ils ont gonflé !!! bizzz kat
Mamyloula
J'aime "ton cache ramequin" bises