Sauce au chocolat
Une recette de dessert inventive par dianeange
3 Commentaires
261 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pépites de chocolat 1 tasse
- Sirop de maïs - sélection 0.5 tasse
- Lait 0.25 tasse
- Beurre 2 cuillères à tables
Préparation
-
Étape 1Dans un petit chaudron, faire fondre les pépites à feu moyen et ajouter le sirop et le lait.
-
Étape 2Faire bouillir 1 minute et retirer du feu.
-
Étape 3Ajouter le beurre et bien mélanger. Garder dans un pot bien fermé et réchauffer au micro-ondes pour servir quelques secondes seulement.
Mots-clés: Pépites chocolat - sirop - lait
Pour 100 g :
Calories 84 kcal
Protéines 0 g
Glucides 6 g
Lipides 6 g
Publié par dianeange
Questions fréquentes
La sauce au chocolat peut être conservée au réfrigérateur pendant environ une semaine dans un pot hermétique.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir, mais ajustez la quantité de sucre si nécessaire, car le chocolat noir est généralement moins sucré.
Pour réchauffer la sauce, placez-la au micro-ondes pendant quelques secondes en remuant à mi-chemin pour éviter qu'elle ne brûle.
Oui, vous pouvez utiliser du miel ou du sirop d'érable comme alternative au sirop de maïs, mais cela peut légèrement modifier le goût.
Non, cette recette contient du lait et du beurre. Pour une version sans lactose, utilisez des alternatives comme du lait d'amande et du beurre sans lactose.
Oui, vous pouvez ajouter des arômes comme de l'extrait de vanille ou du café pour rehausser le goût de la sauce au chocolat.
Cette recette donne environ 2 tasses de sauce, ce qui peut suffire pour 4 à 6 portions selon l'utilisation.
Oui, cette sauce au chocolat est délicieuse sur des desserts chauds comme des gâteaux ou des brownies.
Oui, vous pouvez congeler la sauce au chocolat, mais assurez-vous de la décongeler lentement au réfrigérateur avant de la réchauffer.
Ça a l'air bon !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Geraldine
C'est une bonne idée cette sauce au chocolat, en la gardant au frigo elle peut se conserver combien de temps penses-tu?
Merci
Cré@tions M@rie
Hummm !!! Une sauce réserver aux gourmands ! Merci Diane. Bisoussss !!!
utopia
c'est parfait pour manger avec des brochettes de fruits. bizz