Marquisettes
Une recette d'entrée chocolatée par doudine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
150 Gr de beurre mou 150 Gr de sucre impapable (glace) Le zeste d'un demi-citron 2 Oeufs entiers 300 Gr de farine 150 À 200 gr de chocolat fondant
Préparation:
- Préchauffez le four sur 180 ° C (Th. 6-7).
- Tamisée le sucre impalpable.
- Dans un saladier, mélanger le beurre, et le sucre impalpable, ensuite ajouter les oeufs entiers, puis mélanger de nouveau jusqu'à ce que la pâte soit parfaitement lisse, ajoutez le zeste de citron et mélanger.
- Tamisée et ajouter la farine, mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
- Mettre la pâte dans une poche munie d'une large douille crantée, Puis déposer des "S" à l'envers de pâte sur la plaque du four recouverte d'une feuille de cuisson (pas besoin de huilé) ou d'une feuille d'aluminium huilé.
- Les laisser refroidir sur une claie.
- Faites fondre le chocolat fondant au bain-marie ou au four à micro-onde pour moi.
- Dés que le chocolat est lisse, y tremper les extrémités de chaque biscuit, les poser sur une feuille de papier sulfurisé et laisser le chocolat refroidir.
Mon blog : http://croquenbouches.over-blog.com
Pour 100 g :
Calories 442 kcal
Protéines 6 g
Glucides 51 g
Lipides 21 g
Publié par doudine
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Invité, Francoise et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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14 commentaires
deborahdu60
bonjour je viens de finir les marquisettes elles sont au four , mais je viens de me rendre conte que dans les incredient il y a du zeste de citron mais que dans la recette il aparait pas donc du coup j'ai oublié d'en metre ... j'espere qu'ils vont être bons quand même
rosevz
merci Doudine !ils vont se retrouver très vite dans ma boîte avec les autres biscuits ! bizzz et bonne journée
catounette
Ave une petit thé ou une expresso,un régal ma doudine,merci,bisous
hiver
joli !!
merci 5/5