Marquisettes

Une recette d'entrée chocolatée par doudine

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

150 Gr de beurre mou 150 Gr de sucre impapable (glace) Le zeste d'un demi-citron 2 Oeufs entiers 300 Gr de farine 150 À 200 gr de chocolat fondant

Préparation:

- Préchauffez le four sur 180 ° C (Th. 6-7). 


- Tamisée le sucre impalpable.


- Dans un saladier, mélanger le beurre, et le sucre impalpable, ensuite ajouter les oeufs entiers, puis mélanger de nouveau jusqu'à ce que la pâte soit parfaitement lisse, ajoutez le zeste de citron et mélanger. 


- Tamisée et ajouter la farine, mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.


- Mettre la pâte dans une poche munie d'une large douille crantée,

Puis déposer des "S" à l'envers de pâte sur la plaque du four recouverte d'une feuille de cuisson (pas besoin de huilé) ou d'une feuille d'aluminium huilé.

- Enfourner pendant 20 minutes au four. 


- Les laisser refroidir sur une claie.


- Faites fondre le chocolat fondant au bain-marie ou au four à micro-onde pour moi.


- Dés que le chocolat est lisse, y tremper les extrémités de chaque biscuit, les poser sur une feuille de papier sulfurisé et laisser le chocolat refroidir.



Mon blog : http://croquenbouches.over-blog.com



Mots-clés: Biscuits, chocolat, sablée

Pour 100 g :
Calories 442 kcal   Protéines 6 g   Glucides 51 g   Lipides 21 g  

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Ça a l'air bon !

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14 commentaires

Invité

Merci, oui la cuisson dépend de ton four, je suis contente que ma recette t'aie plu.

Invité

Je viens de tester la recette! Chez moi, c'est seulement 15min de cuisson, mais sinon, ils sont impec! Un tout grand merci

Gwenn

Merci beaucoup pour cette recette je la ferai le plus vite possible bon a +

IDoudine

Merci francoise.

Francoise

Merci pour cette recette doudine!!nous allons essayé cette semaine
Une toute bonne année 2013 pleine de joie et d'amour ,bise ,Françoise

doudine

Je n'ai jamais essayée de les faire à la cuillère, mais pourquoi pas il faut essayer. N'hésite pas à m'envoyer une photo de tes biscuits.

Bisous, Doudine.

elisa4900

Je vais tester la recette mes je n'ai pas de poche à douille ce n'est pas grave je peut le faire avec une cuillere ?

 

deborahdu60

elles étaient parfaite ^^ je les referais et sans le zeste  vu  qu'on a aimé sans désolé je n'ai pas pris de photo elles ont été très vite mangées mais la prochaine fois j'en prendrais une

doudine

Merci Déborah de m'avoir fait remarquée l'oubli du citron (hi, hi, hi) je viens de rectier la recette. Alors le verdict ces marquisettes elle sont comment ? Si tu fais une photos n'hésite pas a me l'envoyer je te mettrais à l'honneur sur mon blog.

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