Yahni (poulet frit)
Une recette de poulet maison par drifa khiat
4 Commentaires
70 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1 Poulet1OignonPoivre noirSel1C a soupe de beurrePersil1C de farine4 Oeufs1 Citron
Préparation:
Faites cuire le poulet que vous aurez coupé en morceaux dans une terrine avec l'oignon le beurre le poivre noir sel + 1 verre d'eau. Après cuisson retirez les morceaux de poulet de la sauce et passez les dans les oeufs battus puis la farine. Faites frire puis les replonger dans la sauce après les avoir égoutté quelques minutes.
Laissez mijoter. Arrosez d"un jus de citron. Et décorez de persil haché.
Mots-clés: poulet
Une portion (env. 320 g) :
Calories 556 kcal
Protéines 67,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 25,9 g
Publié par drifa khiat
Ça a l'air bon !
4 commentaires
Imane02022011
ça doit etre quelques choses ces poulets frits a essayer tres vite Merci
roussane
parfait!
malika
j'adorais quand j'etait petite tu m'a ramener ds le passé merci
Plume_d_argent
Ça doit être délicieux! Mmmm!