Fougasse saint gilloise(rapide et facile à faire)
Cette recette est vraiment très bonne - kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500g de farine 500g de sucre en poudre 2sachet de levure chimique 3oeufs 25cl de crème fraiche épaisse 1Ocl de fleur d'oranger un carré de beurre et un peu de sucre en poudre
Préparation:
*Mélanger la farine, le sucre et la levure dans un grand saladier. Former un puit.
*Dans le puit, mettre les oeufs la crème fraiche et la fleur d'oranger. Bien mélanger le tout à la main à l'aide d'une grosse cuillière.
*Mettre du papier aluminium dans une grande plaque allant au four à haut bord.
*Verser la pate et enfourner 10 min à 200°. Quand la fougasse est presque cuite, la sortir du four et passer un carré de beurre dessus la surface jusqu'à qu'il est fondu, saupoudrer de sucre. Enfourner à nouveau pdt 5 min toujours à 2 OO°.
*Sortir du four, laisser refroidir et couper le tout en petits carrés.
Mots-clés: fougasse
Une portion (env. 180 g) :
Calories 589 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 105,9 g
Lipides 10,6 g
Publié par Alice47
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11 commentaires
watty
je viens de servir ton fougasse,tout le monde a adoré, une pure mérveille:léger et bon.tu les mérites vaiment les 5 coeurs.à la prochaine.