eloninou

6 Recettes

Cupcake glaçage au spéculos

Superbe tes cupcakes des petites gateaux pour les gourmande hihi - melayers

Recette de cuisine 5.00/5

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31 Commentaires

223

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour une douzaine de cup cake :Pour la pâte :180g de farine1 sachet de levure1/2 cc de sel2 oeufs100g de sucre120ml d'huile végétale120ml de lait
Pour le glaçage :20cl de crème fraîche 125g de mascarpone100 g de spéculos émiettés1 càs de sucre glace

Préparation:

La recette pour une douzaine de cupcakes :

Préchauffez le four à 180°.

Mélangez la farine, la levure et le sel.

Dans un autre saladier, battez vos oeufs au fouet jusqu'à blanchiment. Ajoutez le sucre et recommencez jusqu'à blanchiment (une trentaine de secondes).

Ajoutez ensuite l'huile Battez.

Maintenant, ajoutez la farine et le lait.

Remplissez vos caissettes aux 2/3 et enfournez pour 14-15 min.

Pour le glaçage :

Battez la crème fraîche en chantilly puis ajouter les spéculos et le sucre glace, battez puis ajoutez le mascarpone battez et réservez au frigo en attendant de faire le glaçage.

Décorez selon votre imaginations !

Mots-clés: Cup cake, cupcake, spéculos

Une portion (env. 160 g) :
Calories 554 kcal Protéines 9,6 g Glucides 39,9 g Lipides 36,7 g

Publié par eloninou

Ça a l'air bon !

31 commentaires

Invité

miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !

samedi, 09 novembre 2013, 19:06 # -

Invité

cela veut dire quoi 1 càs du sucre glace?

vendredi, 01 novembre 2013, 14:42 # -

Invité

Ça a l'air méga bon!!!
Je teste cet après-midi!

lundi, 28 octobre 2013, 10:13 # -

bouboule411

C'est à dire quoi un càs de sucre glace ?

samedi, 28 septembre 2013, 10:04 # -

Invité

miam ! sa a l'aire trop bon

dimanche, 01 septembre 2013, 16:28 # -

Invité

j'adore les cup cakes

jeudi, 15 août 2013, 23:35 # -

x3-sandy

J'ai testé cette aprem, très bon !!

lundi, 17 juin 2013, 15:27 # -

Invité

trop bon

lundi, 20 mai 2013, 12:17 # -

Invité

delicieu

lundi, 20 mai 2013, 12:11 # -

Invité

le mascarpone peut être remplacé par du "philadelphia" si quelqu'un est intéressé
d'ailleurs il est intéressant de faire la crème avec moitié mascarpone et moitié philadelphia
cependant dans les deux cas ne pas oublier la chantilly même si ce n'est pas obligatoire ce n'est pas mal du tout avec (testé et approuvé!)

mercredi, 08 mai 2013, 17:31 # -