Reine de Saba
Une recette de dessert chocolatée par E'mma recette ?!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
125 Gr de chocolat noir25 Cl de lait75 Gr de beurre75 Gr de farine125 Gr de sucre en poudre3 Œufs entiersUn peu de sucre glace
How to prepare:
- Faire fondre le chocolat dans le lait (au bain marie).
- Verser le tout dans un saladier et ajouter le beurre, les jaunes d’œufs, le sucre et la farine.
- Mélanger
- Monter les blancs en neige et les ajouter.
- Mettre le tout dans le moule à tarte beurré.
- Faire cuire 35 min. à thermostat 4 (120°) (il faut multiplier par 3 le thermostat pour obtenir la chaleur en degrés Celsius).
- 5 Minutes après la sortie du four, saupoudrer de sucre glace !
Une portion (env. 130 g) :
Calories 393 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 37,7 g
Lipides 21,5 g
Publié par E'mma recette ?!