INVISIBLE POMMES & POIRES
Des pommes...des poires...et des scoubidous ? ? euh non ?.
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
4 Pommes 2 Poires2 Oeufs70 G de farine1 Pincée de sel10 Cl de lait végétal sans sucre ajouté1 Sachet de levure1 Càs stévia spécial pâtisserie
Préparation
Peler les pommes et les poires.
Les couper en lamelles très fines à la mandoline.
Préchauffer le four à 180°C/th. 6.
Mélanger les œufs, la farine, la stévia, le sel et la levure.
Ajouter le lait progressivement et la càs de rhum en remuant afin d'obtenir un appareil homogène sans grumeau.
Ajouter les lamelles de pommes et poires, mélanger délicatement pour bien les enrober avec la préparation sans les casser.
Verser le tout dans un moule silicone (ou légèrement beurré si vous utilisez un moule classique).
Appuyer pour bien tasser la préparation.
Enfourner +/- 40- 45 mn en surveillant la coloration.
Laisser refroidir avant de démouler et déguster.
J'ai utilisé un moule à cake.
Je mets plus de pommes que de poires pour la bonne tenue de.
l'invisible.
Mots-clés: Invisible, lait végétal...., poires, pommes, sans sucre
Une portion (env. 140 g) :
Calories 158 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 25,4 g
Lipides 1,4 g
Publié par Une Faim de Lou
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
- chipi trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.