Carottes fondantes
Une recette d'accompagnement proposée par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
3belles carottes1cube de bouillon de poule20cl d'eau1oignonqq raisinsHerbes de provence
Préparation
Eplucher les carottes et les tailler en juliennes (ou en rondelles, sa mettra moins de temps à cuire).
Couper et émincer l'oignon, le faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les carottes et laisser cuire 5 minutes. Assaisonner avec les herbes et S+P.
Tremper les raisins secs dans un peu d'eau.
Au micro onde faire fondre le bouillon dans de l'eau et ajouter la aux carottes de façon à les recouvrir.
Jeter les raisins dans la poèle et laisser cuire jusqu'à ce qu'il n'y ai plus d'eau.
Une portion (env. 340 g) :
Calories 99 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 13,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
