Foie de porc à l ananas et au gingembre d'après SEB et SONIA
Exotique et pas cher
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Belles tranches de foie de porc500 Gr d oignons1 Beau morceau de gingembre fraisHuile d olive200 Gr d ' ananas frais2 Cs de sauce huitre 1 Cs de sauce sojaSel poivre 3 brins de persil
Préparation:
Fait revenir les oignons 500 gr, couper le gingembre en petits morceaux, un beau morceau frais, rajouter les morceaux d'ananas 200 gr, à côté faire cuire le foie couper en morceaux avec de l'huile d'olive, une fois cuit le mélanger avec les oignons et le reste, rajouter 2 cuillères à soupe de sauce huître et 1 cuillère à soupe de soja et mettre 3 brins de persil frais coupé et bien mélanger, un régal, saler et poivrer à votre convenance.
À servir avec du riz Basmati.
Une portion (env. 400 g) :
Calories 355 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 31,6 g
Lipides 19,8 g
Publié par carpet57
Votes
- Anas a trouvé ça délicieux!.
- Lucien a trouvé ça délicieux!.
- Virginie a trouvé ça délicieux!.
20 commentaires
Lionel D
Super bon.
Bernard
Une merveilleuse découvert culinaire, sucré, salé,je recommande cette recette, sûrement la meilleure du site
Dorothée
Je vais essayer se weekend end,j'en ai déjà l'eau à la bouche,merci carpet54
Aurore du 33
J'adore,super bon
Nancy
Un succulent mélanges de saveurs,j'adore,je recommande, vraiment bon
Marie Carmen
Succulent
Éric
Le fois et l'ananas vont très bien ensemble,la sauce huître fait penser a un plat chinois, délicieux, même mes enfants se sont régalés
Sophie du 28
Trop bon
Anas
Vraiment original
Esteban 66
merci pour cette recette un vrai délice