Baguette pizza
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
À l'heure du goûter, laissez-vous tenter par une délicieuse baguette pizza ! Avec son odeur alléchante de pain chaud et sa garniture généreuse de fromage fondant, elle est parfaite pour un moment convivial en famille ou entre amis. Facile et rapide à préparer, cette recette simple ravira les papilles de tous et transformera n'importe quel repas en un vrai moment de plaisir gourmand.
Trucs & Astuces
- Utilisez une baguette fraîche pour une meilleure texture.
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez un fil de miel sur la pizza avant de servir.
- N'hésitez pas à varier les fromages selon vos préférences, comme le chèvre ou le bleu.
- Pour une touche de croquant, ajoutez des noix ou des pignons de pin grillés.
- Servez avec une salade verte pour équilibrer le repas.
- Pour une version végétarienne, remplacez le jambon par des légumes grillés.
- Pour un goût méditerranéen, ajoutez des olives noires ou des artichauts.
Ingrédients
- Baguette maison 1
- Pesto rosso Barilla 1 pot
- Jambon blanc 2 tranches
- Mozzarella 1 boule
- Parmesan râpé 2 cuillères à cafés
- Gruyère râpé 30 grammes
- Origan
Préparation
-
Étape 1Préchauffer le four à 190°C, position grill et chaleur tournante.
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Étape 2Couper le pain en deux et tartiner de pesto.
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Étape 3Couper le jambon en dés et déposer des dés de jambon sur toute la longueur du pain.
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Étape 4Parsemer de râpé et de mozzarella en dés, puis saupoudrer de parmesan et d'origan.
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Étape 5Enfourner pendant 10 minutes à mi-hauteur.
Mots-clés: apéro rapide, baguette rassie, pain rassi, pesto rosso
Une portion (env. 40 g) :
Calories 124 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 18,0 g
Lipides 2,9 g
Publié par La cuisine de Fanie
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité, avec des notes de pomme et de poire, qui complétera la richesse de la mozzarella et du jambon.
- Sangiovese: Un Sangiovese léger, avec une acidité équilibrée, qui s'accorde bien avec le pesto et le jambon.
- Prosecco: Un Prosecco pétillant, qui apportera une touche de fraîcheur et de légèreté, parfait pour accompagner la pizza baguette.
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du pesto vert, de la sauce tomate ou même une sauce barbecue selon vos préférences.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons, des champignons ou des olives pour plus de saveurs.
La baguette pizza doit être cuite au four pendant environ 10 minutes à 190°C.
Oui, vous pouvez préparer la baguette pizza à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Il suffit de la réchauffer au four avant de servir.
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 2 jours.
Oui, vous pouvez utiliser du fromage cheddar, du fromage de chèvre ou tout autre fromage qui fond bien.
Oui, vous pouvez simplement omettre le jambon pour en faire une recette végétarienne.
Une baguette maison est idéale, mais vous pouvez également utiliser une baguette achetée en magasin.
Il est préférable de ne pas congeler la baguette pizza une fois cuite, mais vous pouvez congeler les ingrédients séparément avant la cuisson.
Ça a l'air bon !
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- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
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2 commentaires
lafeecrochette
J'adore, c'est une très bonne idée !
claire33
Pour les soirées tapas, c'est parfait.