Bruschetta knackis fromage
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
La bruschetta aux knackis et fromage est une véritable invitation à la gourmandise. Idéale pour une soirée entre amis ou un apéritif convivial, elle fait sensation. Des tranches de pain de campagne croustillantes sont généreusement garnies de mascarpone crémeux, surmontées de knackis savoureuses.
Chaque bouchée offre un festival de textures. Le fromage râpé fond délicieusement au four, tandis que la mozzarella apporte une touche de fondant irrésistible. L'origan, subtilement parsemé, ajoute une note aromatique qui réveille les papilles.
Cette recette s'adapte à tous les goûts, des amateurs de fromage aux fans de charcuterie, tout en séduisant ceux qui apprécient une cuisine simple mais pleine de saveurs. Servir cette bruschetta, c'est partager un moment de plaisir et de complicité autour de la table.
Chaque bouchée offre un festival de textures. Le fromage râpé fond délicieusement au four, tandis que la mozzarella apporte une touche de fondant irrésistible. L'origan, subtilement parsemé, ajoute une note aromatique qui réveille les papilles.
Cette recette s'adapte à tous les goûts, des amateurs de fromage aux fans de charcuterie, tout en séduisant ceux qui apprécient une cuisine simple mais pleine de saveurs. Servir cette bruschetta, c'est partager un moment de plaisir et de complicité autour de la table.
Trucs & Astuces
- Utilisez du pain de campagne frais pour une meilleure texture.
- Pour une touche gourmande, ajoutez un filet d'huile d'olive avant de servir.
- N'hésitez pas à varier les fromages selon vos goûts, comme le chèvre ou le bleu.
- Pour un goût plus aromatique, ajoutez des herbes fraîches comme du basilic.
- Servez les bruschettas chaudes pour apprécier pleinement le fromage fondu.
- Accompagnez-les d'une salade verte pour un repas équilibré.
- Pour un effet visuel, alternez les couleurs des fromages et des garnitures.
Ingrédients
- Pain de campagne 4 tranches
- Mascarpone 4 cuillères à soupes
- Knackis 4
- Fromage râpé 100 grammes
- Mozzarella 1 boule
- Origan
Préparation
-
Étape 1Étaler le mascarpone sur le pain.
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Étape 2Disposer les knackis en rondelles.
-
Étape 3Parsemer de râpé et déposer deux tranches de mozzarella sur chaque.
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Étape 4Parsemer d'origan.
-
Étape 5Passer au four préchauffé à 180°C position grill, plaque au plus bas.
Mots-clés: bruschetta knacki, facile, mascarpone, mozzarella, rapide
Publié par La cuisine de Fanie
Accord mets et vin
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et aromatique, avec des notes d'agrumes qui complètent la richesse du mascarpone et la salinité des knackis.
- Pinot Grigio: Un vin léger et fruité, parfait pour équilibrer la texture crémeuse de la mozzarella et le fromage râpé.
- Rosé: Un rosé sec et fruité qui apporte une belle acidité, idéale pour accompagner les saveurs de l'origan et la légèreté du pain.
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser du fromage à tartiner, de la crème fraîche ou du fromage ricotta comme alternatives au mascarpone.
Oui, vous pouvez utiliser des saucisses de Francfort, des saucisses de poulet ou même des légumes grillés pour une version végétarienne.
Il est préférable de les déguster immédiatement après la cuisson, mais vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant quelques heures. Réchauffez-les au four avant de servir.
Vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance, mais il est recommandé de les assembler et de les cuire juste avant de servir pour qu'elles restent croustillantes.
Le pain de campagne est idéal, mais vous pouvez également utiliser de la baguette ou du pain ciabatta.
Oui, des tomates cerises, des poivrons ou des oignons caramélisés peuvent être ajoutés pour plus de saveur.
La cuisson au four doit durer environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Oui, vous pouvez utiliser des alternatives de fromage sans lactose et des saucisses végétales.
Ajoutez des flocons de piment rouge ou un peu de sauce piquante sur le dessus avant de servir.
Une salade verte ou une tapenade d'olive serait un excellent accompagnement.
Ça a l'air bon !
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- choupette two a trouvé ça délicieux!.
choupette two
Une bonne idée à tester