Cakes au chou fleur,chèvre et lardons (régime dukan)
Cakes au chou-fleur ,fromage de chèvre et lardons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
250 G de chou-fleur frais200 G de fromage blanc 0%1 Oeuf15G de chèvre dukan ou à - de 7%20G de lardons de volaille20 G de maizenaSel, poivre
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Mixer le choux fleur jusqu'à l'obtention d'une sorte de semoule.
Blanchir les lardons dans de l'eau bouillante, 5 minutes environ.
Egoutter et réserver.
Mélanger le fromage blanc, l'oeuf et la maizena.
Ajouter le chèvre et les lardons émincés et assaisonner.
Ajouter le chou-fleur mixé et salé.
Verser dans des moules à cakes.
Faire cuire 35 minutes à 180°c.
Mots-clés: cake, chou-fleur, dukan, fromage, lardons, régime dukan
Une portion (env. 140 g) :
Calories 100 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 7,0 g
Lipides 2,8 g
Publié par La cuisine de Fanie
