Croque cocotte tomate origan (régime Dukan)
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Un dimanche matin ensoleillé, laissez-vous tenter par l'odeur gourmande qui envahit la maison et invite à partager un moment convivial. Voici une recette simple et savoureuse : le croque cocotte tomate origan. Ce plat léger et délicieux se situe entre le croque-monsieur et la mini-quiche, alliant le croustillant du pain de mie à la douceur des tomates parfumées à l'origan.
Facile à préparer en quelques étapes, il ravira petits et grands, tout en restant adapté à un régime équilibré. Un vrai régal à partager en famille autour de la table !
Facile à préparer en quelques étapes, il ravira petits et grands, tout en restant adapté à un régime équilibré. Un vrai régal à partager en famille autour de la table !
Trucs & Astuces
- Préchauffez toujours votre four avant de commencer la préparation pour garantir une cuisson uniforme.
- Utilisez des moules en silicone pour un démoulage facile et éviter que le pain ne colle.
- Ajoutez des herbes fraîches pour rehausser la saveur de votre plat, comme du basilic ou du persil.
- Ne surchargez pas vos croques avec trop de garniture pour éviter qu'ils ne deviennent détrempés.
- Servez chaud pour apprécier pleinement le fromage fondant et les saveurs.
- Accompagnez d'une salade verte pour un repas équilibré et frais.
- Variez les ingrédients en utilisant d'autres légumes ou types de fromage selon vos goûts.
Ingrédients
- Pain de mie Dukan 4 tranches
- Tomate 1
- Jambon blanc 2 tranches
- Bridelight râpé 15 grammes
- Œuf 1
- Carrés frais ail et herbes 0% 3
- Origan 0.5 cuillère à café
- Sel
- Poivre
Préparation
-
Étape 1Préchauffer le four à 180°.
-
Étape 2Couper les tomates en rondelles et découper les tranches de pain en forme des moules choisis.
-
Étape 3Mettre un disque de pain dans le fond de chaque moule, ajouter un peu de râpé, puis poser du jambon et une rangée de tomate, et de nouveau du fromage et du jambon. Terminer par un morceau de pain.
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Étape 4Battre l'œuf et les carrés frais dans un saladier, ajouter l'origan, saler et poivrer. Verser sur le pain, appuyer un peu avec une fourchette pour bien imbiber les tranches et continuer de remplir avec le reste d'appareil à quiche.
-
Étape 5Mettre au four environ 25 minutes jusqu'à ce que les croques soient bien gonflés et dorés. Attendre 5 minutes avant de démouler.
Mots-clés: croque-monsieur, dukan, fromage, jambon, mini-cocotte, régime dukan, tomate
Pour 100 g :
Calories 135 kcal
Protéines 8 g
Glucides 11 g
Lipides 4 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de pain, mais cela peut affecter le nombre de calories et les valeurs nutritionnelles de la recette.
Oui, vous pouvez remplacer le jambon blanc par du poulet, de la dinde ou même du tofu pour une version végétarienne.
Les croques peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique.
Oui, vous pouvez préparer les croques à l'avance et les réchauffer au four avant de servir.
La valeur calorique dépend des ingrédients utilisés, mais en général, chaque croque peut contenir environ 200-250 calories.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons, des courgettes ou des épinards selon vos préférences.
Non, cette recette ne convient pas aux personnes intolérantes au gluten à moins d'utiliser un pain sans gluten.
Les croques sont bien cuits lorsqu'ils sont gonflés et dorés sur le dessus. Vous pouvez également insérer un couteau au centre pour vérifier qu'il en ressort propre.
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel fromage allégé de votre choix, mais cela peut changer le goût final.
Une salade verte ou une soupe légère serait un excellent accompagnement pour équilibrer le repas.
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- rosinette a trouvé ça délicieux!.
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rosinette
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