Croque quiche lorraine (régime Dukan)
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans le royaume des délices, une fête s'annonce avec la Quiche en croque-monsieur. Ce plat marie le meilleur des deux mondes. Les œufs s'entrelacent avec les carrés frais, créant une danse crémeuse et légère.
Les lardons de volaille apportent une touche croquante qui ravit les papilles. La maïzena, véritable magicienne de la texture, lie tous ces ingrédients dans une harmonie délicieuse. Préparez-vous à croquer dans cette aventure gourmande !
Les lardons de volaille apportent une touche croquante qui ravit les papilles. La maïzena, véritable magicienne de la texture, lie tous ces ingrédients dans une harmonie délicieuse. Préparez-vous à croquer dans cette aventure gourmande !
Trucs & Astuces
- Utilisez des œufs frais pour un meilleur goût et une texture plus légère.
- Pour une quiche encore plus savoureuse, ajoutez des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette.
- Assurez-vous de bien mélanger les ingrédients pour éviter les grumeaux.
- Pour une croûte croustillante, préchauffez l'appareil à croque-monsieur avant d'y verser le mélange.
- Si vous n'avez pas de lardons de volaille, vous pouvez les remplacer par des dés de jambon ou du bacon.
- Servez chaud avec une salade verte pour un repas équilibré.
- Pour une version encore plus légère, optez pour des légumes grillés en remplacement des lardons.
Ingrédients
- Oeuf 2
- Carrés frais 0% 4
- Râpé Bridelight 15 gs
- Lardons de volaille 20 gs
- Maïzena - Une cuillère à soupe 15 gs
Préparation
-
Étape 1Mélanger les œufs et les carrés frais.
-
Étape 2Battre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
-
Étape 3Ajouter la maïzena, le râpé, les lardons et assaisonner.
-
Étape 4Cuire dans un appareil à croque-monsieur.
Mots-clés: carrés frais, croque-monsieur, dukan, lardons, quiche lorraine, régime dukan
Pour 100 g :
Calories 202 kcal
Protéines 13 g
Glucides 6 g
Lipides 12 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
C'est une variante de la quiche lorraine préparée dans un appareil à croque-monsieur, offrant une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
Oui, vous pouvez utiliser des lardons de porc, du jambon ou même des légumes pour une version végétarienne.
Oui, cette recette est conçue pour être compatible avec le régime Dukan, en utilisant des ingrédients faibles en calories et en matières grasses.
La cuisson dans un appareil à croque-monsieur prend généralement entre 5 à 10 minutes, selon la puissance de l'appareil.
Oui, vous pouvez préparer le mélange à l'avance et le conserver au réfrigérateur, mais il est préférable de cuire le croque quiche juste avant de le servir.
Cette recette donne généralement 2 portions, mais cela peut varier selon l'appétit.
Vous pouvez ajouter des épices comme du poivre noir, de la muscade ou des herbes fraîches pour rehausser le goût.
Oui, vous pouvez utiliser du fromage allégé pour réduire les calories tout en conservant le goût.
Un pain complet ou un pain de seigle peut être un bon choix pour accompagner ce plat, mais il n'est pas nécessaire si vous suivez strictement le régime Dukan.
Non, la maïzena contient du maïs, qui est généralement sans gluten, mais il est important de vérifier que les autres ingrédients sont également sans gluten.
Ça a l'air bon !
Votes
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
La cuisine de Fanie
merci beaucoup!
poxy
Super bon! Très moelleux avec le carré frais
poxy
Super bon! Très moelleux avec le carré frais
PATALVA
très surprise par ta recette , je vais l'essayer
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
jaime beaucoup l'idée !cest originale!