Papillote de saumon à la crème balsamique (compatible dukan)

Une recette de plat facile et rapide par La cuisine de Fanie

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 pavé de saumon1 cuillère à café de crème épaisse 4%1/2 cuillère à café d'huile d'olive1 cuillère à café de jus de citron1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique1/2 oignonthymSel, poivre

Préparation:


  • Préchauffer le four à 180 °C chaleur tournante

  • Dans un ramequin, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre balsamique et assaisonner

  • Ciseler finement l'oignon

  • Déposer un pavé de saumon sur une feuille spéciale papillote ou une feuille d'aluminium.

  • Assaisonner et recouvrir de crème, d'oignon et de sauce.

  • Ajouter un peu de thym et refermer la papillote.

  • Déposer dans un plat allant au four et enfourner 20 min


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recette Papillote de saumon à la crème balsamique (compatible dukan)

Pour 100 g :
Calories 132 kcal   Protéines 14 g   Glucides 1 g   Lipides 6 g  

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