Tortillas de courge spaghetti (compatible dukan)

Une recette d'accompagnement facile et rapide par La cuisine de Fanie

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

150G de courge spaghetti (cuite au four) 1/2 Oignon 3 Oeufs Sel Poivre

Préparation:

Cuire la courge au four 20 minutes et retirer la chair à l'aide d'une fourchette.
Assaisonner et réserver.
Emincer finement un demi-oignon et l'incorporer à la courge.
Battre les oeufs en omelette et assaisonner.
Dans une poêle anti-adhésive, étaler la courge et faire cuire 5 minutes environ à feu moyen.
Verser l'omelette et cuire à feu doux.
Retourner sur une assiette !


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recette Tortillas de courge spaghetti (compatible dukan)

Une portion (env. 180 g) :
Calories 385 kcal   Protéines 17,6 g   Glucides 51,0 g   Lipides 8,8 g  

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