Makrout chahda
Une recette d'entrée facile par Fatiha
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne)
500g de semoule fine1 verre de semoule moyenne150g de beurre pommade1/2 verre d'huilel'eau de fleur d'orange
Pour la farce2bols d'amandes finement moulues1/2 verre de sucre1 c a soupe margarine fondu 1c a café de vanille eau de fleur d'oranger1 pincée de cannellemiel
Préparation
Dans une terrine. Mélanger les semoule pincée de sel le beurre pommade et l'huile frotter bien avec la paume des mains pour faire pénétrer le gras dans la semoule arroser d'eau de fleur d'oranger obtention d'une pàte facile a travailler.
Préparer la farce.
Mélangeant bien les amandes le sucre la margarine la vanille l'eau de fleur d'oranger former des boudin faire une fente au milieu mettre un peu de farce sur toute la longueur de ce boudin fermer bien et rouler sur lui méme découper des losanges al'aide d'un stylo mettre des trous dans chaqu'une.
Faire cuire au four jusqu'a la dorére plonger les dans le miel présenter dans des caissettes.
Vous pouvez remplacer les amandes par les dattes.
Publié par Fatiha
