Crème brulée au Nutella

Une recette de dessert maison par flor3nce

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 jaunes d'oeufs 30g de sucre 1 brique de crème liquide ( 20 cl) 2 cuillères à soupe de Nutella cassonade.

Préparation:

Préchauffer le four à 120°.


Passer le Nutella au micro-ondes environ 3 min afin de le rendre plus "coulant".


Battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'au blanchiment.


Ajouter la crème liquide puis le Nutella, mélanger.


Verser le mélange dans des plats à crèmes brûlées ou des petits plats allant au four.


Enfourner 45 min.


A la sortie du four, laisser complètement refroidir et les placer ensuite au frigo pendant minimum 3H (le mieux et de les faire la veille pour le lendemain ou alors le matin).


Au moment de servir, saupoudrer de cassonade et caraméliser à l'aide d'un chalumeau ou d'un fer spécial crème brulée.


Bon appétit !!

Une portion (env. 50 g) :
Calories 202 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 22,5 g   Lipides 9,8 g  

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