Crème glacé au chocolat sans cuisson & sans sucre

Une recette de dessert délicieuse par foodattitude

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
8 Commentaires
297

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

35G de sucre de stévia (édulcorant) ou 100gr de sucre cristal, 40Cl de crème fraiche liquide (fleurette), 6 Cuillères à soupe de cacao en poudre (Non sucré, 6 Jaunes d’œuf

Préparation:

Blanchir les jaunes d’œuf et le sucre de stevia ‘voir même mousser).


Monter la crème fraiche.


Mélanger les jaunes avec la crème fraiche.


Ajouter le cacao en poudre (tamisé).


Mettre la préparation dans le récipient de la turbine en le passant dans un chinois pour enlever les gruaux éventuels.


Mettre dans la turbine à glace pour 30 minutes (voir notice appareil).


pour plus de détails en photos étape par étape sur le site FoodAttitude

Une portion (env. 150 g) :
Calories 461 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 11,6 g   Lipides 40,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

lilou

délice merci

Invité

trop bon

foodattitude

alors elle été bonne ???

Invité

j'en suis en train d'essayer

Invité

Très bon merci pour recette?

Mamyloula

je vais revenir voir tes recettes merci bises

soizic45

Super j'aime beaucoup

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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